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商品訊息描述:
主要設施
- 29 間客房
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闔家歡樂
- 電冰箱
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【石欣蒨╱台北報導】
食安風暴過後，大家對食品選擇更為謹慎小心，也要求更多的認證把關，但近年推廣「慢食精神」的食材達人徐仲表示，認證只能當參考，最終還是回歸靠自己，大家需要重新認識吃的每一口食物，「知味，來自於對原味的追求。」並以橄欖油、醬油等說明，認識食材的重要性。
全聯親農學堂三部曲
全聯福利中心從去年起推出「親農學堂」三部曲，透過講座型式，讓更多農民與消費者關注土地與所吃食物的源頭，昨親農學堂二部曲與新北市政府合作，邀來徐仲以「從餐桌看見產地，從慢食品味在地」為題分享。
講座中，徐仲不斷強調了解食材的重要性，「義大利光是橄欖就有567個品種之多，而且摘取的方法也不一樣，包括手摘或機器造成的風味就不一樣。」他說：「在台灣，宣傳時橄欖油只能標榜健康嗎？」原來他在西班牙時，當地朋友說到家裡有4瓶以上的橄欖油才能算是有品味，因為對西班牙人來說，橄欖油種類多，是為了配搭不一樣的菜色，講求絕不是健康而已，而是對不同食物滋味的重視。
產地不同食材差異大
徐仲指出，每個國家、每個地方的食材都有自己獨有的風土味，像植物生長在不一樣的地方，也會出產不一樣味道的，以甘蔗為例，埔里的會有不錯的甜度脆度，台南七股的卻會偏鹹，都是因為土壤的關係；另外像醬油，就算別的國家拿台灣同樣品種的豆類去製造，但以台灣土地種植豆類而釀造而成的就是不一樣，「這就是道地的台灣味。」但他提醒，我們仍需反問自己，當吃一碗滷肉飯時，我們能分辨得出滋味的差異嗎。
輔導小農重拾台灣味
他呼籲通路業者能一起重視台灣的老味道，像現在的地瓜粉已經被廉價化，大多是從東南亞進口，而台灣本地的製粉廠也快剩一間而已，雖然外來引進不是問題，但消失的是屬於台灣的味道，同時也希望政府單位能介入輔導小農，這也是一種對台灣傳統農業的保護。
中國時報【（楊宗翰）】
李佳薇22日舉辦《愛的風暴》慶功簽唱會，這張專輯發行不到１個月，已奪下KKBOX台灣單曲下載、Hito中文榜等海內外67個排行榜冠軍，華納音樂送上獎盃祝賀，讓她獎拿到手軟，最後還用大賣場的推車來裝，果真滿載而歸。
她６月９日端午節當天，將在新北市市民廣場舉辦大型演唱會，不擔心沒人來，「上台後就專注在表演上。」將唱90分鐘、15首歌，並邀林俊傑（JJ）站台。她前年曾擔任他大陸演唱會嘉賓，昨說：「他配合我的Key唱〈記得〉，辛苦他了，謝謝師兄一直以來的照顧。」預告再合作不會飆高音，曲目保密。
近來被粉絲誇變得自信、漂亮，她昨表示住宿優惠專案：「以前怕多說多錯，現在希望多和大家接觸，不要停留在很會唱〈煎熬〉的我。」她之前和Selina一起參加21Ｋ路跑，身為路跑初段班的她，跑到上氣不接下氣，佩服Selina的毅力，了解「過程才是最重要的」，表演比過去放得開，以前唱校園串場最多30秒，現在會講笑話，和同學玩遊戲，反而同事打暗號要她快唱歌。
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蕭煌奇（左）昨送白雪公主蛋糕為李佳薇慶生，象徵純潔美麗。（張祐銘攝）
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中時電子報
2016年6月2日週四 台北標準時間上午5時57分
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